suis-nous

Nombre de portions : Environ 250ml

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Ingrédients

à propos de cette recette

La meilleure sauce à burger au Thermomix (ou au pied mélangeur!). La fameuse sauce à burger des arches dorées. Celle qui a été copiée maintes et maintes fois. J’ose l’appeler la Big Bette. Vous pouvez l’appeler ce que vous voulez mais disons que c’est une sauce orange à hamburger qui est délicieuse, fait maison et qui rappelle celle fort populaire que presque tous connaissent. Voici une façon facile et hyper rapide de faire votre propre sauce à burger ou hamburger, en un seul bol, avec votre Thermomix ou un pied mélangeur ou robot de votre choix! Un vrai charme ;)  

La big petite bette

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Sauce Burger thermomix
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étapes de préparation

Hacher les cornichons au Thermomix, 3sec / Vit 5.
Ajouter le fouet puis le reste des ingrédients, sauf l'huile. Combiner 30sec/Vit 3.
Ajuster le Thermomix à 3 min/Vit 3 et faire couler l'huile très graduellement par le couvercle. Transvaser dans un bol et laisser prendre au réfrigérateur . Cette sauce se conservera une semaine au frigo.

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