La meilleure sauce asiatique aux arachides (cacahuètes)

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Ingrédients

3/4 de tasse (190g) de beurre d'arachide croquant
1/4 de tasse (60ml) de miel
1/4 de tasse (60ml) de sauce soya
1/4 de tasse (60ml) d'eau
1/3 de tasse (45ml) de vinaigre de riz
2 c. à soupe (30ml) d'huile de sésame
1/2 c. à soupe (7.5ml) de sauce de poisson asiatique
1 c. à soupe (15ml) de sirop d'érable
1 c. à soupe de gingembre râpé
1-2 gousses d'ail hachées finement
1-2 piments oiseau hachés finement sans les graines
facultatif et au goût de sauce sriracha

La meilleure sauce asiatique aux arachides (cacahuètes)

Ingrédients en vedette:
    • Facile

    Ingrédients

    Méthode

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    Voici enfin la meilleure recette de sauce asiatique aux arachides (cacahuètes pour les cousins), selon mon opinion quasi-professionnelle et quasi-objective ainsi que celle de mes enfants! Cette sauce aux arachides cacahuète est parfaite pour les dumplings ou raviolis chinois mais aussi dans un sauté avec des nouilles de riz, des légumes et du poulet, avec des brochettes style satay ou avec des rouleaux printaniers. Une idée parfait pour le ‘meal prep’ qui vous permettra de cuisiner plusieurs lunchs gourmands dans une même semaine: bol buddha, rouleaux, etc

    En fait, je prendrais presque mon bain dans cette sauce aux arachides!! Presque.

    N’oubliez pas d’aller voir la vidéo qui démontre aussi notre recette de sauce vinaigre et soya, parfaite pour dumplings, gyoza, marinade et nouilles soba!

     

    La petite bette 

     

    Pour la recette, La petite bette a utilisé:
    Canada:
     

    France:
     

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    Étapes

    1
    Fait !

    Combiner tous les ingrédients dans un pot et mélanger au pied mélangeur.

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