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Big Bette sauce à burger au Thermomix

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Ingrédients

Modifier les portions:
(environ 60g) 1 ou 1 cornichons à l'aneth
10g (2c. à thé) de miel
1 jaune d'oeuf
15g (1c. à soupe) de moutarde de Dijon
1c. à thé de poudre d'oignon
1c. à thé de paprika doux
quelques gouttes de sauce Tabasco
1c. à thé de sauce Worcestershire
au goût sel et poivre
125g (125ml ou 1/2 tasse) d'huile

Big Bette sauce à burger au Thermomix

Ingrédients en vedette:
  • Fast food
  • 5 minutes
  • Portions: 0
  • Facile

Ingrédients

Méthode

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J’ose l’appeler la Big Bette. Vous pouvez l’appeler ce que vous voulez mais disons que c’est une sauce orange à hamburger qui est délicieuse, fait maison et qui rappelle celle fort populaire que presque tous connaissent.

Voici une façon facile et hyper rapide de faire votre propre sauce à burger ou hamburger, en un seul bol, avec votre Thermomix! Un vrai charme 😉

 

La big petite bette

Étapes

1
Fait !

Hacher les cornichons au Thermomix, 3sec / Vit 5.

2
Fait !

Ajouter le fouet puis le reste des ingrédients, sauf l'huile. Combiner 30sec/Vit 3.

3
Fait !

Ajuster le Thermomix à 3 min/Vit 3 et faire couler l'huile très graduellement par le couvercle. Transvaser dans un bol et laisser prendre au réfrigérateur . Cette sauce se conservera une semaine au frigo.

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