suis-nous

Tacos aux crevettes grillées

wrap de crevettes

Temps de préparation : 20 minutes

Nombre de portions : 4

5.00

À propos de cette recette

Qui n’aime pas les tacos? La petite bette cuisine sa recette de tacos mexicains aux crevettes grillées, un vrai délice parfait pour le BBQ et aussi pour profiter de vos tortillas maison à la farine, présentées ici mercredi dernier! Des crevettes marinées puis grillées, une petite sauce toute simple, une salade de chou pour les nuls, il n’y a vraiment rien de sorcier mais toujours une option populaire pour toute notre famille.

Une recette pour vous faire sentir au Mexique, ne serait-ce que pour un tout petit instant.

Note: vous pourriez substituer du crabe, des pétoncles ou du poisson à chair ferme dans cette recette pour un résultat tout aussi gourmand.

 

À Go, tacos!

la petite bette 

 

 

avec une vidéo à l'appui, c'est
succès garanti

Ingrédients

Pour la marinade:

2

200ml

une poignée

au goût

30 ml (2 c. à soupe)

jus

80 ml (1/3 de tasse)

1 c. à thé

1.5 lb (700g)

Pour la salade de chou:

1-2 tasses ou au goût

1

quelques rondelles

2 c. à soupe environ (facultatif)

une pincée

30 ml (2 c. à soupe)

Pour la sauce:

60 ml

2 c. à thé

1 c. à thé

Pour le montage:

8-10

Étapes de préparation

Allez voir la vidéo ;)
Préparer la marinade (vous pouvez garder 30 ml de côté pour ajouter à votre sauce si le coeur vous en dit mais j'ai oublié de le faire dans la vidéo!). Y laisser mariner les crevettes crues et écaillées pendant 15 minutes.
Pendant ce temps, préparer la salade de chou en combinant tous les ingrédients (cliquer sur le + si vous ne les voyez pas affichés en mode mobile). Ensuite, préparer la sauce. Partir votre plancha ou BBQ pour le préchauffer.
Faire cuire les crevettes le temps désiré, selon la grosseur, puis faire chauffer les tortillas sur le grill ou la plancha ou dans un poêlon en fonte. Servir tout à la table au plus grand plaisir des convives ;) Buen provecho!

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Parcourir nos recettes

Recevoir notre infolettre

Rejoins le rang des kikis

Chaque semaine tu recevras par courriel nos dernières recettes et astuces cuisines. Ne manque pas ça!