Les graines de chia sont considérés un aliment à la mode. Plusieurs le connaissent déja, certains pas et beaucoup ne savent pas trop quoi en faire! J’ai goûté à mon premier pouding de chia dans un restaurant santé de New York à la suggestion d’un ami. J’étais plutôt sceptique, je dois vous avouer. Une autre recette santé, qui goûte …. santé, me suis-je dit… Mais non, j’ai vraiment adoré le pouding au chia. Un peu comme du tapioca mais meilleur, à mon goût. Si vous aimez le chocolat, essayez-le, vous ne serez pas déçu. Il existe évidemment multiples variations de pouding au chia. Libérez votre instinct créatif, que ce soit à la vanille et amande, au mascarpone et fraise ou crème et citron, ce sera sans doute délicieux.
La video vous en dit plus ; )
Chia pas pire pentoute, vous verrez !!
La petite bette xx
