de sel

La vraie soupe tonkinoise Pho Bo

Soupe tonkinoise au poulet – Soupe Pho Ga

Lassi protéiné à la mangue

Pâte à pizza traditionnelle (à la main, Thermomix ou autre robot)

Pâte à pizza express sans levure, sans montée

Porchetta de longe de porc (sous-vide)

Scones à l’anglaise

Muhammara – trempette aux poivrons rôtis et aux noix

Salade de farro au fenouil et clémentines

Salsa verde italienne persil-menthe

Baguette festive gratinée aux poireaux et canneberges

Baguette maison au levain comme à la boulangerie

Baguette maison sans pétrissage avec poolish

Recette de pain pita maison

Pretzels (bretzels) géants maison au four