Biscuits au caramel croquant et chocolat fondant Les meilleurs cookies au monde par la petite bette Il faut aller voir la vidéo pour comprendre la minute d’humilité derrière cette recette...
Aujourd’hui, je vous offre le behind the scene, c’est à dire ce qui se cache derrière la couverture de notre livre En Feu! aux Éditions Cardinal, qui vient tout juste...
J’ai testé une recette d’oeufs brouillés moelleux et crémeux, jamais secs par La petite bette Je dois dire que j’avais, depuis presque toujours, une relation amour-haine avec les oeufs...
Depuis notre séjour à Barcelone en 2018, j’ai une obsession pour les patatas bravas, ces pommes de terres frites servies avec une sauce (la salsa brava), un peu d’aioli, un...
Citrons confits à l’échalote grise Un condiment et ingrédient magique Par La petite bette Je vous donne, en exclusivité et en grande première, une recette d’un de mes condiments favoris...
Pain maison en pot de fleur terracotta Pain de mie, parfait pour des sandwichs rondes ou donner en cadeau Voici une recette de pain que je teste depuis des lunes!...
Babka ou brioche marbrée au chocolat Recette parfaite et facile pour Pâques par La petite bette En regardant la photo de ma brioche marbrée au chocolat, je sais que vous...
Spaghetti alla bottarga Spaghetti à la boutargue (poutargue) par la petite bette Bottarga? Boutargue? Poutargue? Spaghetti a a bottarga? Certains d’entres vous verront la recette et vidéo de cette semaine...
Lectures recommandées, selon Malek, 14 ans par La petite bette (sa maman) et papa-vidéographe Cela fait au moins trois mois que Malek, notre Momo, demande qu’on tourne avec lui...
Carpaccio maison comme en Italie Recette Classique, deux façons Par La petite bette Le carpaccio est un de ces plats qui me manque terriblement de manger au restaurant, depuis le...
Repas et collations à base de plantes en 2021 Ma recette de lahmajoun, pizza turque, végé Par la petite bette J’ai une excellente nouvelle pour vous. Je collabore depuis...
Recette de tortues au chocolat Rocher chocolat caramel et noix par La petite bette Qu’on les appelle rocher au chocolat ou tortues ou Turtles maison, c’est un délice et...
Depuis des lunes, on me demande ma recette de cassoulet, le cassoulet de la petite bette! Je dois admettre que j’avais un peu peur de la publier parce que les...
Il existe multiples variations de boulettes ou dumplings au pain, dans autant de cultures différentes de par le monde. Le pain est un aliment de base de presque toutes les...
Hé oui, nous utilisons aussi des "cookies" dans notre blogue. Par ailleurs, la Petite Bette propose de bien meilleures recettes de biscuits. J'adore et j'accepte
