Cette recette de soupe tonkinoise (pho Bo) est celle de mon amie Lilly Nguyen et est tirée directement, avec sa permission, de son livre Baguettes et Fourchette aux Éditions La...
Nous avons testé la recette de l’authentique tarte des soeurs Tatin, selon une recette traditionnelle et, honnêtement, je n’y changerais rien du tout. À revoir...
Durant la période des récoltes, j’aime bien en profiter pour cuisiner des petits plats tout prêts qui seront si appréciés durant les journées pressées d’hiver....
La meilleure lasagne maison c’est peut-être celle de la petite bette. Ou… peut-être pas, pour vous? Parce que, pour la majorité d’entre nous, la lasagne...
Peut-être me direz vous que tout le monde sait comment faire une sauce tomate de base (salsa di pomodoro pour les italiens) mais si c”était vraiment le cas, comment peut-on...
C’est presque gênant pour moi mais chéri qualifie ces brownies au chocolat comme “better than sex” (meilleur que le sexe!). Je dois avouer qu’ils ont tout pour eux ces brownies....
