Poissons et fruits de mer

Les amateurs de poissons et fruits de mer seront comblés par nos recettes simples et santé.

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Po'boy aux huitres frites

Po’Boy aux huîtres avec Martin Juneau

bouillon de base du Japon

Comment faire le dashi, bouillon de base japonais

Tom yum soupe hot pot

Fondue thaïlandaise style Tom Yum aux fruits de mer et légumes

Gratin de pâtes au thon - Tuna Casserole

Casserole au thon – Cuisine rétro 80’s

fajitas

Fajitas – Série Cuisine 80’s

La paella avec des pâtes!

Fidéua, la paella avec des… pâtes!

clam chowder chaudrée de palourdes

Chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre – Facile !

Saumon sublime facile et rapide

Saumon confit parfait

Recette takoyaki japonais maison

Recette Takoyaki maison

assaisonnement algues japonais

Furikake, le parfait assaisonnement japonais

tomahawk et homard sur une planche avec beurre composé

SURF & TURF ÉPIQUE: Beurres composés pour le steak et le homard

Cuisson du homard, homard entier cuit sur une planche avec les outils

Comment faire cuire et décortiquer le homard comme un pro!

Spaghetti aux crevettes style saganaki

Spaghetti aux crevettes à la grecque (style saganaki)

Saumon au beurre vanillé

Saumon au beurre vanillé

Fondue poissons légumes crustacés

Fondue aux fruits de mer et poissons à l’asiatique