Ces oeufs cocotte au gruyère et à la crème fraîche auront un effet WOW garanti, malgré le fait que c’est une des manières les plus simples de préparer les oeufs! À base d’œufs entiers, de crème fraîche ou épaisse, d’épices et autres ingrédients sélectionnés selon vos goûts, les œufs cocotte gagneraient sans doute à être plus populaires.
Crémeux, cuit selon vos envies et servi avec du pain grillé pour faire trempette, ils font désormais partie chez nous de nos options déjeuner sur une base quasi-hebdomadaire. On les prépare même pour le dîner, avec petite salade verte, pour ces soirs que nous qualifions de souper-déjeuner!
Si la préparation reste simple, la cuisson demande un certain doigté. Tout dépend du niveau de cuisson désiré par chacun. Sachez que la préparation continuera à cuire quelque peu après la sortie du four alors sortez les plus tôt que plus tard si vous aimez vos oeufs un peu baveux.
4 réponses
Est ce que avec du thon ça marche en plus ? Deuxième question.. combien de temps de cuisson pour que le jaune soit encore fondant ? 🙂 J’ai peur qu’avec les 12 a 18 minutes il devienne dur
Oui pour le thon! Ah le jaune d’oeuf! Dur comme question car les oeufs diffèrent en grosseur. C’est possible d’avoir le jaune coulant par contre le blanc risque de ne pas être tout à fait cuit! C’est pas dangeureux mais il y a des gens qui n’aiment pas! Malek adore, Chéri déteste!
Bonjour
Est ce que je peux faire la recette d’oeufs avec gruyère au air fryer
Merci
Bien sûr! Genre 350F pendant 10 minutes mais le temps peut varier.