Houmous (hummus) aux coeurs de palmier – Cuisine rétro revisitée
Bon, je sais que vous me direz que houmous veut dire pois chiche et qu’un hummus sans pois chiche c’est pas un hummus. J’ai hésité alors si j’appelais cette recette:...
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Ingredient : de paprika doux
Big Bette sauce à burger au Thermomix
J’ose l’appeler la Big Bette. Vous pouvez l’appeler ce que vous voulez mais disons que c’est une sauce orange à hamburger qui est délicieuse, fait maison et qui rappelle celle...
Ketchup maison à l’américaine au Thermomix
Avec un Thermomix, faire son ketchup maison est un jeu d’enfant. Vous aurez ainsi cette sauce populaire en bonne quantité, tout en sachant exactement ce que vous mettez dedans. De...
Tacos végétariens bluffant – Meilleurs tacos sans viande!
Il existe multiples recettes faciles et délicieuses de tacos végétariens ou végétaliens. Mais je n’avais pas vraiment réussi encore à faire aimer un taco végé, à la maison, autant que...
Poulet au yogourt et paprika (Chefs de famille)
Lorsque Émilie Villeneuve m’a contacté pour m’offrir une collaboration pour le lancement de son livre (coécrit avec Clémence Risler) sur notre vlog, j’ai tout de suite été curieuse et enchantée....
Escalopes à la milanaise
Les escalopes à la milanaise, un grand classique de la cuisine italienne sont hyper populaires chez nous. Je les adore fraîchement cuisinées, mais aussi (ou peut-être encore plus?) en sandwich...