Tarte à la tomate
Portions 2 personnes
Calories
Ingrédients
- 1 portion d'abaisse de pâte à tarte (achetée ou préparée maison)
- 2-3 tomates fraîches et/ou tomates confites en tranches épaisses
- 100gr. par tarte de fromage gruyère râpé
- quelques pincées de thym frais ou séché ou herbes de provence
- filet d'huile d'olive
- 15ml (1c. à table) environ de moutarde de Dijon
- au goût sel et poivre
Instructions
- Badigeonner le fond de votre pâte à tarte de moutarde de dijon.
- Répartir les tranches de tomate, ajouter une pincée de sel et poivre.
- Verser un filet d'huile d'olive et parsemer de thym.
- Recouvrir du fromage gruyère râpé.
- Enfourner à 350F (ou 175C) pour 30-45 minutes ou jusqu'à ce que le fromage et la pâte aient un peu grillés.