Nouilles chinoises croustillantes au airfryer
Des nouilles asiatiques frites parfaites pour chow mein, salades et bols
Portions 4 personnes
Calories
Equipment
- 1 air fryer friteuse à air chaud
Ingrédients
- 225 g de nouilles style chow mein ou nouilles aux oeufs (fines) préalablement bouillies (ou non - voir la section Questions fréquentes)
- 2 c. à thé de sauce soja
- 2 c. à thé d'huile de sésame
- 2 c. à thé d'huile neutre huile de pépin de raisin, canola, etc
Instructions
- Cuire les nouilles selon indications sur le paquet. Ne pas rincer.225 g de nouilles style chow mein ou nouilles aux oeufs (fines)
- Combiner dans un grand bol les nouilles encore tièdes, la sauce soja, l'huile de sésame et l'huile neutre.2 c. à thé de sauce soja, 2 c. à thé d'huile de sésame, 2 c. à thé d'huile neutre
- Préchauffer la friteuse à air chaud à 400 F pour 5 minutes.
- Cuire à 375F (190 C) environ 12-15 minutes en brassant aux 3-4 minutes *SURVEILLER, elles brûlent vite*
- Transférer sur une feuille de papier absorbant et utiliser pour votre recette ou en garniture pour salade, bol ou soupe.