À l'aide d'un couteau d'office, faire une petite croix sur le dessus de la partie bombée de chaque châtaigne.
ÉTAPE FACULTATIVE (selon votre envie): il est généralement recommandé de laisser tremper les marrons dans l'eau 30-60 minutes afin de les rendre plus moelleux, plus faciles à éplucher et éviter qu'ils ne brûlent. Nous n'avons pas vu de différences significatives entre marron trempé ou marron non trempé mais peut-être que cela dépend de la fraîcheur de vos châtaignes.
Préchauffer l'air fryer pour 3 minutes à 350 F (180 C).
Déposer tous les marrons (égouttés si vous les avez fait tremper) dans le panier de l'air fryer.
Cuire à 350 F (180 C) pour 10-13 minutes ou tester avec un marron pour vous assurer que celui-ci est bien grillé et chaud à l'intérieur.
Laisser refroidir doucement avant de déguster avec un peu de sel ou de miel.