Courgette air fryer (au citron et parmesan)
Des rondelles de courgette gratinées parfaites pour accompagner ou grignoter
Servings 2 personnes
Calories
Equipment
- 1 air fryer (friteuse à air chaud) - voir FAQ pour autres méthodes de cuisson
Ingrédients
- 1 courgette en rondelles de 1 cm environ
- 1 c. à thé (5 ml) d'huile d'olive
- 1 c. à thé de zestes de lime ou citron
- 1 pincée de sel
- 3 c. à soupe de fromage parmesan râpé finement
Instructions
- Préchauffer l'air fryer à température maximale pour 5 minutes
- Dans un bol, mélanger les rondelles de courgette avec l’huile d’olive, le zeste de citron et le sel.
- Saupoudrer de parmesan. Presser sur le fromage avec le pouce afin qu’il adhère bien aux rondelles et empêcher qu’il s’envole et se colle à l’élément de l’appareil.
- Déposer les rondelles sur la grille de l’appareil et cuire à 200 °C (400 °F) pendant 10 minutes en surveillant la cuisson à partir de 8 minutes.
- Servir rapidement tel quel ou accompagné d'une sauce trempette, comme ma vinaigrette césar 48 secondes!
Notes
La section Questions fréquentes ci-dessous répond aux questions suivantes:
- Peut-on préparer ces courgettes au four?
- Peut-on utiliser des courgettes jaunes?
- Pourquoi mes courgettes sont-elles molles?
- Quel parmesan utiliser?
- Peut-on préparer cette recette à l'avance?
- Faut-il retourner les rondelles pendant la cuisson?