Tofu sauté hyper facile à l'asiatique
Portions 4 personnes
Ingrédients
- un bloc de 400gr de tofu ferme
- 30 ml (2c. à table) de sauce soya ou plus, au goût et selon votre sauce soya
- 15g. (1c. à table) d'huile de sésame grillé
- 15g. (1c. à table) de graines de sésame
- 15gr. ou quelques tiges de ciboulette
- 15g. (1 c. à table) d'arachides (facultatif)
Instructions
- Couper votre tofu en cubes de 1cm.
- Dans un wok ou poêlon, verser l'huile de sésame et faire chauffer quelques secondes. Ajouter le tofu et la sauce soya (ou tamari). Bien combiner. Laisser griller quelques minutes puis touiller. Continuer à faire griller jusqu'à ce que le tofu ait prit une belle couleur. Ajouter la ciboulette et les graines de sésame. Servir.