Pâte à pizza express sans levure, sans montée
Portions 4 personnes
Ingrédients
- 400g de farine tout-usage
- 180ml d'eau
- 1 œuf
- 15ml d'huile d'olive
- 1 c. à thé (ou café - 5g) de sel
Instructions
- Combiner tous les ingrédients puis pétrir (soit au robot ou à la main pour 2 minutes). La pâte est prête à être utilisée tout de suite ou vous pouvez l'emballer et la garder au frigo pour quelques jours ou au congélateur pour environ un mois.