Salsa verde mexicaine
Portions 2 personnes
Ingrédients
- 798g de tomatillos (en boite ou fraiches)
- 1 oignon haché finement
- au goût de piment jalapeño
- 1 bouquet de coriandre
- au goût (au moins 15ml) de jus d’une lime
- une bonne pincée de sel
Instructions
- Mettre tous les ingrédients au robot et broyer. Se conserve très bien au réfrigérateur au moins une semaine.