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sauce aux arachides
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La meilleure sauce asiatique aux arachides (cacahuètes)

Portions 2 personnes

Ingrédients

  • 3/4 de tasse (190g) de beurre d'arachide croquant
  • 1/4 de tasse (60ml) de miel
  • 1/4 de tasse (60ml) de sauce soya
  • 1/4 de tasse (60ml) d'eau
  • 3 c. à soupe (45ml) de vinaigre de riz
  • 2 c. à soupe (30ml) d'huile de sésame
  • 1/2 c. à soupe (7.5ml) de sauce de poisson asiatique
  • 1 c. à soupe (15ml) de sirop d'érable
  • 1 c. à soupe de gingembre râpé
  • 1-2 gousses d'ail hachées finement
  • 1-2 piments oiseau hachés finement sans les graines
  • facultatif et au goût de sauce sriracha

Instructions

  • Combiner tous les ingrédients dans un pot et mélanger au pied mélangeur.

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