Sangria Blanche de l’Okanagan
Portions 6 personnes
Calories
Ingrédients
- 1 bouteille vin blanc assez sec
- 3 onces tequila ou brandy ou calvados
- 2 pommes granny smith ou pommes bien croquante et acide
- 2 pêches en tranches fines
- 1 jus de lime
- 5-6 fraises coupées en section
- 1 orange coupée en demi-rondelles
- 3 c. à table de sucre de canne
- 50ml de jus de pomme ou pêche
- au goût eau gazéifiée à même le verre, au moment de servir
Instructions
- Dans un pichet de 2 litres, verser le vin, la tequila (ou calvados ou brandy), le jus (de pomme ou de pêche).
- Ajouter tous les fruits et combiner. Laisser macérer au frais pour plusieurs heures.
- Pour servir, transférer quelques morceaux de fruits à la cuillère dans chaque coupe, ajouter la sangria, quelques glaçons (ou encore mieux des fruits congelés - tels framboises, bleuets, fraises, etc) et couvrir chaque verre d'un peu d'eau gazéifiée.