Patate douce entière au air fryer
La façon la plus simple et délicieuse de cuire une patate douce!
Servings 2 patates
Calories
Equipment
- 1 air fryer (friteuse à air chaud) * voir la section Questions fréquentes pour cuisson au four
Ingrédients
- 2 patates douce (patates sucrées), grosseur moyenne
- 1 c. à soupe de beurre salé ou demi-sel (ou plus)
- 1 pincée de sel
- Quelques tourniquets de poivre
Instructions
- Nettoyer les patates douces en les rincant à l'eau puis en les essuyant après.
- Piquer les patates à plusieurs endroits à l'aide d'un couteau.
- Cuire à AIR FRY dans l'air fryer à 400F (205C) pour environ 30 à 60 minutes, selon la grosseur de tes patates. Les petites sont bien prêtes en 30 minutes environ et les grosses peuvent prendre jusqu'à 1 heure. Pour tester la cuisson: insérer un couteau, si il entre facilement, la patate est prête.
- Couper chacune des patates en deux sur la longueur. Faire des incisions en diagonale, déposer un carré de beurre en plein centre, saupoudrer de sel et poivre (ou tes assaisonnements favoris!).
- Servir tout de suite, comme accompagnement (voir mes recettes suggérées qui aiment bien la patate sucrée!).
Video
Notes
Voir la section Questions fréquentes pour les réponses aux questions suivantes :
- Faut-il préchauffer l'air fryer?
- Combien de temps exactement pour une patate douce au air fryer?
- Faut-il envelopper les patates dans du papier d'aluminium?
- Faut-il huiler la pelure avant la cuisson?
- Puis-je faire la patate douce au air fryer à l'avance?
- Peut-on les congeler?
- Comment faire sans air fryer, au four?
- Par quoi remplacer le beurre?
- Mange-t-on la pelure de la patate douce?