Granola ultra simple et rapide au Air fryer
Granola maison rapide et délicieux en cuisson à la friteuse à air
Portions 4 portions
Calories
Ingrédients
- 1 tasse (100 g) de flocons d'avoine Régulier ou à cuisson rapide * voir notes dans le texte pour le type de flocons recommandés
- 1 blanc d'oeuf
- 1 c. à soupe de sirop d'érable
- 1 c. à thé d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1/4 de tasse (50 g) de noix au choix
Instructions
- Dans un bol, en fouettant, combiner le blanc d'oeuf avec le sirop d'érable, le sel et l'huile d'olive jusqu'à consistance assez homogène.1 blanc d'oeuf, 1 c. à soupe de sirop d'érable, 1 c. à thé d'huile d'olive, 1 pincée de sel
- Ajouter les flocons d'avoine et les noix (si vous en utilisez) et bien enrober dans le liquide.1 tasse (100 g) de flocons d'avoine, 1/4 de tasse (50 g) de noix
- Découper une feuille de papier cuisson ou papier parchemin un peu plus petite que votre grille de friteuse à air.
- Y étendre le mélange à granola au complet en pressant bien en une seule couche (voir la vidéo).
- Cuire à 300 F (150 C) pendant 15 minutes, en surveillant à partir de 10-12 minutes. Si les côtés sont beaucoup plus grillés, retirer les morceaux grillés et poursuivre la cuisson pour le centre du mélange à granola pour environ 3-5 minutes de plus. * Garder l'oeil, noix et grains peuvent brûler rapidement dans la friteuse à air !