Sauce rémoulade style Nouvelle-Orléans
Portions 2 personnes
Ingrédients
- 60ml (1/4 de tasse) de mayonnaise Mayonnaise maison sur le blogue encore mieux!
- 15ml (1 c. à table) de jus de citron
- 10ml (2 c. à thé) de moutarde en grains
- 5ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon
- 10ml (2 c . à thé) de ketchup
- 5ml (1 c. à thé) de raifort
- 10 gouttes de sauce Tabasco
- 1 c. à table d'herbes fraîches (persil, aneth, ciboulette, etc)
- au goût sel et poivre
Instructions
- Combiner tous les ingrédients dans un petit bol et bien mélanger. Se conversera une semaine environ au réfrigérateur.