Cuisson de la courge spaghetti (air fryer)
La meilleure technique pour cuire une courge spaghetti ?!
Portions 1 courge
Equipment
- 1 Air fryer ou friteuse à air
Ingrédients
- 1 courge spaghetti coupée en deux sur la hauteur
Instructions
- Badigeonner la chair de la courge d’huile d’olive, de beurre ou de votre huile au choix. Assaisonner, au goût.
- Déposer la courge dans l’appareil, côté chair vers le haut. Cuire à 190 °C (375 °F) environ 30 minutes. Vérifier la cuisson après 25 minutes, certains préfèrent les filaments de courge spaghetti plus 'al dente', d'autre moins.
- Défaire les filaments à l’aide d’une fourchette. Servir avec une sauce ou garnitures, au choix.
Video
Notes
Pour la cuisson au four, voir le texte plus haut.
Pour les idées de garnitures, voir dans le paragraphe ci-haut.