Le pain de la révolution Pain aux pommes de terre ultra moelleux et savoureux, levain ou levure Par la petite bette Je n’avais jamais même pensé de faire un pain...
Pain maison à sandwich parfait en moule à pain Pain sans pétrissage, sans machine, levain ou levure Enfin! La petite bette présente sa recette et technique de pain maison sans...
Aujourd’hui, on ne fait pas de recettes. On parle, enfin, de la grigne du pain, des techniques que j’utilise et de cette tendance récente de combiner boulangerie et art: le...
Pain piadina, recette de pain maison parfait en confinement Un pain plat mais pas platte. Enfin, un pain sandwich à faire à la maison, sans levure, presque sans période d’attente...
Pain miche maison au bacon, aux pommes, cheddar et érable Un pain gourmand parfait pour la saison des sucres En collaboration avec F.Ménard Cette recette de pain miche maison au...
Vous êtes plusieurs à m’avoir demandé haut et fort cette recette qui explique et démontre comment faire votre propre pain maison au cacao et chocolat, et ce, que vous utilisiez...
On pourrait dire que j’ai attendu toute ma vie avant d’oser faire cette recette de pain de mie maison, à cuire en format pain standard ou en conserves de sardines....
Avis: Cette recette de pain maison au fromage pourrait créer une dépendance. – La petite bette Il y a toutes sortes de pains. Il y a des pains “santé” aux...
Si vous n’avez pas votre propre levain à la maison et n’avez pas d’amis prêts à vous en donner, ne vous découragez pas, cette technique de baguette maison sans pétrissage...
Il y a pain maison et il y a pain maison digne d’une boulangerie. Depuis des années, j’ai mis beaucoup d’efforts et de temps pour tester multiples recettes de pain...
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