Pain Maison

Pain Piadina, pain maison à sandwich, facile, rapide et sans levure

Temps de cuisson: 20 minutes + temps de repos de 30 min.

Italie

Pain piadina, recette de pain maison parfait en confinement Un pain plat mais pas platte. Enfin, un pain sandwich à faire à la maison, sans levure, presque sans période d’attente...

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Pain miche maison au bacon, aux pommes, cheddar et érable

Pain miche maison au bacon, aux pommes, cheddar et érable Un pain gourmand parfait pour la saison des sucres En collaboration avec F.Ménard Cette recette de pain miche maison au...

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Pain maison au cacao et chocolat

Vous êtes plusieurs à m’avoir demandé haut et fort cette recette qui explique et démontre comment faire votre propre pain maison au cacao et chocolat, et ce, que vous utilisiez...

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Pain de mie de ma mamie

Québec

On pourrait dire que j’ai attendu toute ma vie avant d’oser faire cette recette de pain de mie maison, à cuire en format pain standard ou en conserves de sardines....

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Pain maison au fromage

Temps de cuisson: La patience est de mise

Avis: Cette recette de pain maison au fromage pourrait créer une dépendance. – La petite bette Il y a toutes sortes de pains. Il y a des pains “santé” aux...

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Baguette maison sans pétrissage avec poolish

Si vous n’avez pas votre propre levain à la maison et n’avez pas d’amis prêts à vous en donner, ne vous découragez pas, cette technique de baguette maison sans pétrissage...

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Pain maison comme à la boulangerie

Il y a pain maison et il y a pain maison digne d’une boulangerie. Depuis des années, j’ai mis beaucoup d’efforts et de temps pour tester multiples recettes de pain...

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