Cette recette de salade chorizo et melon a été totalement inspirée et légèrement modifiée de la recette Chorizo & Summer Melon Salad du livre Mighty Salads de Food 52. J’aime...
Connaissiez-vous déjà la recette de la fameuse et fort populaire sauce vinaigrette Green Goddess ou Déesse verte? Popularisée par les restos végétariens et santé qui...
Le lassi est une boisson indienne rafraîchissante à base de yogourt. En quelque sorte, un smoothie en version indienne. Je vous prépare aujourd’hui un lassi...
Cette vinaigrette (ou sauce à salade pour les cousins) shiitake et sésame est certainement dans mes favorites. Il se vend tellement de vinaigrettes de basse...
J’aimerais pouvoir dire que j’exagère certainement en disant que vous trouverez ici la meilleure recette de tarte aux bleuets traditionnelle (aussi appelés myrtilles ou brimbelles par...
Cette recette de bleuets (myrtilles pour les cousins) enrobés de chocolat noir est d’une simplicité imbattable! L’idée est totalement inspirée du génie des Frères Trappistes...
Cette recette de fromage feta mariné aux herbes et citron semble presque trop simple mais si elle peut vous inspirer à préparer vos pots vous-même plutôt que d’acheter les versions...
La poulpe (ou pieuvre) en salade ou autrement, c’est pour les vrais gourmands! Lorsqu’on parle de pieuvre en cuisine, il semble y avoir deux clans : ceux qui aiment et ceux...
Le taramasalata est un des plus populaires mezze ou meze grec, ces petits plats à partager, équivalents grecs et turques des tapas espagnols. Le taramosalata...
