Ma salade au riz
Cette salade asiatique sublime au riz n’est pas une salade de riz typique. C’est une salade où le riz prends sa place tout autant que le reste des ingrédients: la...
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Riz Et Grains
Onigiri maison pour la boite bento
Onigiri, le plus mignon des sandwichs japonais Comment faire des onigiri à la maison Ça fait déjà au moins un an que je met en ligne sur Instagram des photos...
Recette de farce facile au Instant pot
Cette recette de farce facile au Instant pot est un vrai miracle! Elle peut être faite à l’avance, puis réfrigérée ou simplement être cuite à l’Instant pot tandis que votre...
Bol repas One Pot Tex-Mex au Instant Pot
Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps de repos : 5 minutes Ingrédients 1c. à soupe (15ml) d’huile d’olive 1 livre de poulet (hauts de...
Risotto maison aux champignons
Faire son risotto maison aux champignons est probablement beaucoup plus facile que vous vous l’imaginiez! Pourquoi un plat de risotto se vend si cher au restaurant…? Je n’en ai aucune...
La fameux (fam-oeuf?) bibimbap coréen!
Voici la recette d’un de mes plats favoris coréens et un des premiers que j’ai eu l’occasion de goûter: le bibimbap. Aussi satisfaisant à manger qu’à dire à voix haute,...
Meilleures techniques de cuisson du riz à l’Instant Pot
Depuis que j’ai un Instant Pot, ce n’est pas compliqué, j’ai donné mon rice-cooker, ancienne risotteuse ou auto-cuiseur à riz automatique. Je suis hyper satisfaite du résultat obtenu, qui se...
Riz frit multigrain
Quoi préparer pour un souper qui sera bon, nourrissant et apprécié quand vous n’avez pas eu le temps de prévoir le souper en question? Ici, un riz frit multigrain à...
Riz aux haricots noirs à la mexicaine
Cette recette de haricots noirs à la mexicaine est une recette que nous cuisinons ici à la maison depuis des lustres. En fait, je crois que je cuisinais déjà ces...
Gratin de millet aux champignons et aux poireaux
Gratin de quoi? Oui, oui, gratin de millet! Grâce à une de nos abonnés sur Youtube, j’ai enfin pu tester une recette au millet. Le millet fait partie des grains...
Poke hawaïen
Aujourd’hui on parle Poke. Pas Poké-mon. Pas comme “je te poke” sur Facebook. Si vous n’êtes pas encore allé voir la capsule vidéo, on dit “poké” et non “pokeuh”. Mais...