RECETTE DE CREVETTES À LA GRECQUE 🦐🇬🇷 Sur spaghetti, risotto ou du bon pain! 🦐
Une recette de crevettes à la grecque, au beurre, herbes et fromage feta qui peut être servie comme ça toute seule avec une miche de pain, du risotto, des spaghettis...
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Recettes
Saumon au beurre vanillé
Cette recette de saumon au beurre vanillé est celle qui m’a fait gagné mon passage à l’émission Je suis chef à l’automne 2018. Nous avions...
Fondue asiatique aux fruits de mer et poissons
Cette fondue asiatique aux fruits de mer et poissons est une idée parfaite, ni trop compliquée, ni trop lourde (pour laisser place aux choses sérieuses!)...
Barres granola tendres
Le mois de février est bien entamé, déjà. L’hiver se fait long pour plusieurs d’entre nous et notre niveau d’énergie n’est pas à son meilleur....
Purée de pomme de terre maison
Aujourd’hui, une base parmi les bases, mais qui est encore si souvent manquée…comment faire la purée de pomme de terre! Qu’on les appelle patates pilées...
Pain multigrains maison sans gluten
Ça fait des années qu’on me demande une recette de pain sans gluten et ça fait des années que je cherche une recette de pain...
Granités à la neige, Slush, Shaved ice ou Snow cones faits maison
Il faut peut-être avoir voyagé au Japon ou à Hawaii pour connaître les ‘Shaved Ice’, qui s’apparentent aux granités ou au snow cones américains. Aujourd’hui,...
Patates Hash browns (röstis des américains)
Les patates hash browns, pour la grande majorité des québécois, se résument aux patates à déjeuner du McDonald’s ou celles vendues en galette dans le rayon des surgelés à l’épicerie....
Salade de chou kale et algues wakame
L’inspiration et la recette pour cette salade de chou kale et algues wakame m’a été offerte gracieusement par les stations take-out santé Buddha Station, une adresse que vous gagneriez à...
Recette des chilaquiles mexicaines
La première fois où j’ai vu un plat de chilaquiles dans un buffet mexicain, nous étions le matin et je me suis posé la question...
Salsa verde mexicaine
La salsa verde mexicaine est le type de sauce que je pourrais toujours avoir dans mon frigo ou au centre de la table, sans jamais...
Le Welsh rarebit, traditionnel (et trop bon) sandwich anglais
Je suis trop heureuse d’avoir ENFIN essayé la recette du Welsh rarebit, ce traditionnel sandwich de pub anglais qui s’est révélé être un repas express...
Petits pains moelleux au lait et au beurre
J’avais TROP hâte de partager cette recette de petits pains moelleux au lait et au beurre avec vous! J’ai multiplié les tests pour arriver aux...
Mon thé chai à la vanille
Vous connaissez sans doute le thé chai qui est désormais fort populaire même en dehors des Indes! Je suis heureuse de partager avec vous ma...