Ail pré-haché prêt à utiliser
Cette semaine, je vous présente une astuce hyper pratique pour toujours avoir de l’ail pré-haché tout prêt à utiliser pour vos recettes futures. J’adore le goût de l’ail frais...
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Le Potager
Recette de pesto maison
J’ai toujours adoré le pesto traditionnel, “a la Genovese” et peut-être n’est ce pas une surprise si celui-ci est aussi désormais un favori des enfants. Il m’arrive au moins une...
Tomates confites
Cette semaine, je vous présente ma recette de tomates confites, une méthode hyper facile pour conserver le goût extraordinaire des tomates de jardin au moment où vous devrez rentrer tout...
Les herbes salées de l’autre-bord-du-fleuve
Bizarre comme j’ai longtemps cru que tous avaient des herbes salées au réfrigérateur, tellement chez nous cela fait partie de nos bases culinaires. J’ai réalisé bien après que c’était vraiment...
Optimiser l’espace du potager
Comme je disais lors de mon dernier article sur le potager, je ne suis pas née avec le pouce vert. Les premières années, j’ai peu planifié et fait plusieurs tests…...
On ouvre le potager!
Youpiiie ! Le printemps est arrivé et je peux enfin ouvrir le potager. Il faut d’abords savoir que si j’ai été capable de me lancer dans la culture de légumes,...