Cuisine, Menu et Épicerie de Quarantaine
CUISINE DE QUARANTAINE avec La petite bette Recettes, inspirations de menu et produits à avoir sous la main en cas de quarantaine C’est un peu surréaliste ce qu’on vit présentement...
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Déco, DIY Et Astuces
Astuces de La petite bette pour une réception des Fêtes (presque) sans stress
Je n’en suis pas à ma première réception des Fêtes. Pour la première, les jumeaux avaient tout juste 18 mois et savez-vous quel fût mon secret pour me motiver à...
Pâté en croûte rustique fait maison Step-by-step
Depuis notre séjour à Lyon en janvier 2019, j’ai une obsession. Une obsession de ces produits français fins qu’on trouve difficilement ici. Comme le Pâté en croûte ou Pâté croûte...
Toutes les questions que vous n’avez jamais osé poser sur le parfait Plateau de Fromages
Parlons fromages. Parlons plateau de fromages. Aujourd’hui, nous passons au travers de toutes les questions que nous n’avez jamais osé poser sur le parfait plateau de fromages. Pour l’occasion, nous...
** CONCOURS ** Des vêtements qui restent beaux plus longtemps?
Technologie Protège-Fibre de La Parisienne Qui ici est #TeamTricot dès que les saisons froides se pointent le nez? Je dois avouer avoir une quantité non raisonnable de cols roulés, capes,...
Comment faire cuire et décortiquer le homard comme un pro!
Une méthode révolutionnaire pour savoir comment faire cuire et décortiquer le homard comme un pro qui combine plusieurs astuces dénichées au quatre coins du Québec, de la Gaspésie aux Iles-de-la-Madeleine...
Les secrets de mon énergie légendaire
Si vous tombez ici par hasard, au gré d’une recherche de recette quelconque, vous ne savez peut-être pas qui je suis. Vous ne savez peut-être pas que j’ai laissé une...
5 Astuces Cuisine à faire maintenant pour des Fêtes zen
Le temps des Fêtes, pour certains, est synonyme de stress, d’anxiété et de courses infernales dans les épiceries et centres d’achats, dans la foule, à tourner dans les stationnements, jusqu’au...
Dévoilement! Nouvelle cuisine pour La petite bette
En plus de 20 ans de vie de couple, chéri et moi n’avions jamais attaqué un vrai projet de rénovation de cuisine. Nous avions fait quelques changements DIY à notre...
Cuire 3 poulets avec l’Instant Pot?
Mesdames et messieurs, aujourd’hui nous jasons Instant Pot. C’est quoi cuisiner avec un Instant Pot? Le Instant Pot est un autocuiseur programmable qui fait partie de la nouvelle génération des...
Conservation des piments et poivrons
Il faut se faire à l’idée, l’été est désormais derrière nous. À cette période, je me prépare toujours un peu à faire le deuil des produits frais du potager. La...
Ail pré-haché prêt à utiliser
Cette semaine, je vous présente une astuce hyper pratique pour toujours avoir de l’ail pré-haché tout prêt à utiliser pour vos recettes futures. J’adore le goût de l’ail frais...
Aiguisage de couteaux
Cette semaine, nous ne vous présentons pas de nouvelle recette, mais plutôt une technique ESSENTIELLE en cuisine. Mon chéri vous montre comment faire votre propre aiguisage de couteau, parce que...
Petits appareils de cuisine favoris
Je suis coupable. Je suis coupable de ne pas pouvoir résister aux livres de recettes, aux ingrédients et préparations innovantes et aux gadgets de cuisine. Pour certains ce sont les...
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