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Pouding de chia au chocolat et à l’érable

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Ingrédients

3 c. à soupe (45ml) de graines de chia
3/4 de tasse (200ml) de lait lait, lait d’amande, coco ou cajou (peu importe)
2 c. à soupe (45ml) de cacao en poudre de bonne qualité
un soupçon d'essence de vanille
1 c. à table (15ml) de sirop d'érable
Optionel fruits frais ou congelés

Pouding de chia au chocolat et à l’érable

Ingrédients en vedette:
  • Vegan
  • 10 min
  • Facile

Ingrédients

Méthode

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Les graines de chia sont considérés un aliment à la mode. Plusieurs le connaissent déja, certains pas et beaucoup ne savent pas trop quoi en faire! J’ai goûté à mon premier pouding de chia dans un restaurant santé de New York à la suggestion d’un ami. J’étais plutôt sceptique, je dois vous avouer. Une autre recette santé, qui goûte …. santé, me suis-je dit… Mais non, j’ai vraiment adoré le pouding au chia. Un peu comme du tapioca mais meilleur, à mon goût. Si vous aimez le chocolat, essayez-le, vous ne serez pas déçu. Il existe évidemment multiples variations de pouding au chia. Libérez votre instinct créatif, que ce soit à la vanille et amande, au mascarpone et fraise ou crème et citron, ce sera sans doute délicieux.

La video vous en dit plus ; )

 

Chia pas pire pentoute, vous verrez !!

La petite bette xx

Étapes

1
Fait !

Dans un pot de 250ml ou 500 ml, déposer tous les ingrédients.

2
Fait !

Bien combiner et réfrigérer de 3 à 12 heures

Critiques des recettes

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